대전 수제 막걸리1 [막걸리] 대전 청년구단 수제막걸리펍 주로 이번에 소개할 술은 막걸리다. 백종원 골목식당에서 나왔던 막걸리를 마셔보려 한다. 대전에 위치한 청년구단이라는 식당가 안에 있다. 수제 막걸리 펍 주로(juro) 에 가서 구매했다. 골목식당에 나온후 유명세를 타서 그런지 막걸리 이름은 골목 막걸리이다. 뒷옆면에는 박유덕의 골목막걸리는 하면서 스토리텔링(?)이 써있다. 사장님 이름이 박유덕인가 보다. 좀더 옆면에는 성분표시가 되어있다. 식품유형 : 탁주 알코올 함량 : 6% 업소 소재지가 가평군으로 되어있다. 대량생산가능한 업체를 찾는다고 했던거 같은데 가평공장과 계약했나보다. 수제막걸리는 물맛이라고 했는데.. 대전 특색과는 거리가 멀어진거 같다. 개인적으로 평을 해보자면 맑은 막걸리 맛이고 깔끔한맛이다. 근데 뭐 그렇게 특색이 있지는 않다. 그럼 다들 .. 2020. 1. 25. 이전 1 다음
