칼루아 깔루아 밀크 리큐르 칵테일 KAHLUA MILK 커피술

이번에 소개할 술은 바로 누구나 맛있게 마실수 있는 칵테일을 소개하여 한다.

 

칵테일을 만들때 사용되는 술은 바로 리큐르 주로 분류되는 칼루아 (KAHLUA) 이다.

 

깔루아는 커피를 섞어서 만든 술이다.

 

칼루아 커피 리큐르 더 오리지널

KAHLUA COFFEE LIQUEUR THE ORIGINAL

 

 

그럼 칼루아의 제품 표시사항을 살펴보자.

 

제품명 : 깔루아

식품의 유형 : 리큐르

원산지 : 멕시코

원재료명 및 함량

 - 정제수

 - 설탕

 - 아라비카 커피 추출물

 - 사탕수수주정

 - 곡물증류주(옥수수)

에탄올 함량 : 20%

내용량 : 350 mL

 

그냥 마시면 그냥 뭐 진득한 커피 맛난다.

 

그래서 대부분 깔루아는 우유랑 섞어서 깔루아 밀크로 만들어 먹는다.

 

그럼 커피우유술이 되는데 이게 또 일품이다.

 

정해진 비율은 없는거 같고 그냥 자기 입맛에 맞게 적당히 우유랑 섞어 마시면 된다.

 

개인적으로는 샷 두잔정도에 우유 작은거 200ml 한팩 정도가 딱 적당한듯 하다.

 

섞기 전에 모양도 이쁘니까 누군가에게 보여줄때는 섞기 전에 술을 보여주고 앞에서 섞으면 좀더 분위기 난다.

 

깔루아랑 우유를 섞으면 이렇게 갈색 빛이 나는 색이 된다.

 

맛은 뭐 그냥 커피우유 맛이다.

 

근데 술이 들어갔으니 적당히 취기가 올라서 좋다.

 

 

그럼 깔루아에 우유를 섞은 깔루아밀크의 평가

 

향 : 2점

맛 : 3점

타격감 : 3점

 

 

위스키를 표현하기 위한 평가표 기준

 - 근데 이건 여기에 적용하기 애매하네 ㅋㅋ

 

[ 향 ]

1점 : 쌘알콜향.

2점 : 무난하다.

3점 : 향긋하고 좋다.

 

[ 맛 ] 

1점 : 씁쓸한 맛.

2점 : 무난하다.

3점 : 입안을 감싸는 맛.

 

[ 타격감 ]

1점 : 강하다.

2점 : 무난하다.

3점 : 부드럽다.

 

 

 

그럼 이만!!

 

 

 

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